Kuhar/kuharica

6 dana
Poslodavac:
Valovi mora d.o.o.
Kategorija:
Turizam i ugostiteljstvo
Mjesto rada:
Mali Lošinj
Rok prijave:
02.03.2020.

O poslu

Opis radnog mjesta: Bora Bar trattoria & tartufferia , traži kolegu za sezonski rad.


Tražimo kuhara / kuharicu sa iskustvom (2 godine tj. sezone) i znanjem kuhanja u a la carte restoranu.



Osoba će raditi na:

-Lagana priprema hrane te kuhanje u liniji-nema grilla, nema friteze. Većinom umaci, tjestenina, jela iz pečnice.
-Čišćenje svoje radne jedinice sa kolegama.


Kolega/kolegica kuhati će sa iskusnim kuharima i samim vlasnikom restorana (chef Sasso). Osoba prvenstveno mora biti spreman/spremna da kuha na način kako mu/ joj se pokaže, tj. na naš način. Mora biti brza i fizički / psihički spremna na stres, toplinu i sve akcije što a la carte restoran nosi. Nemamo grill, od prženog imamo samo pommes. Ribe imamo malo, i to filete, ili u pečnici.

Posebne pogodnosti:Nudimo

Ovisno o iskustvu, sposobnostima dajemo plaću od 7000-10 000kn/ mjesec (NETO) + manča + besplatan smještaj + besplatni obroci. Ukoliko se pokaže da je osoba izvan našeg očekivanja dajemo bonus.

Navedeni raspon plaće ovisi prvenstveno o iskustvu, trudu, sposobnostima te načinu kako pristupa poslu i odgovornosti.

U pred-sezoni plaća je nešto manja, odnosno u špici je veća. Minimalno za sezonu može se zaraditi (od Uskrsa do kraja 9 mjeseca: 46 000 NETO pa na više). Radi se u dvokratno. Jedan slobodan dan.

Smještaj je u privatnoj kući, soba se dijeli sa kolegom/icom; 1 kupaona na 2 sobe.

Ručak i večera jedu se zajedno u restoranu.
Država:Hrvatska

O zaposleniku

Znanja i kvalifikacije:Ovo je idealna prilika za one koje shvaćaju ovaj posao kao svoj poziv i žele raditi karijeru u tom pravcu. Idealno za učenje novih vještina, tajni i načina kuhanja, sa naglaskom na talijansku kuhinju. 90% tjestenine radi se u restoranu. Specijaliteti sa tartufima, tradicionalni talijanski specijaliteti, svi kolači rade se na dnevnoj bazi u restoranu, itd.

Glavni kuhar (vlasnik) je talijasnki chef Marco Sasso(gostovao je u prvoj sezonu u Master Chefa te na drugim tv kulinarskim emisijama)i već 15 godina uspješno vodi ovaj restoran.
Ne priča hrvatski, samo engleski ( i talijanski).

Bora Bar trattoria & tartuferia već 15 godina usjpešno posluje, smatraju nas top 5 restorana na otoku.



Prijave možete slati putem opcije "BRZA PRIJAVA"

ili na viber broj 00385 98 409 743
Strani jezik:engleski, talijanski
Potrebno radno iskustvo:dvije godine

Kontakt podaci

Naziv preduzeća: Valovi mora d.o.o.
Adresa:Veloselska Cesta 37,, 51550 Mali Lošinj
Regija:Inozemstvo

Brza prijava
Portali:
boljiposao.com
Pomozite poboljšati BoljiPosao.com Pošaljite nam svoje komentare